Rotterdamsche Confituur is een lokaal, ambachtelijk product dat van verse ingrediënten gemaakt wordt. Het is een echte confituur, met mooie stukken fruit. Het is een product dat het resultaat is van een samenwerking tussen verschillende partijen. Fruit de Renar, stichting Lava Legato, Borgo d'Aneto en uiteenlopende onderwijs- en welzijnsinstellingen zijn bij het product betrokken. 

Ieder kwartaal wordt er een nieuwe smaak geïntroduceerd die overeenstemt met de seizoenen van het fruit dat gebruikt wordt.

De eerste confituur die is geïntroduceerd is een

CONFITUUR MET PEREN, VIJGEN EN PIJNBOOMPITTEN

Op 1 april 2012 is de tweede confituur geintroduceerd: 

CONFITUUR MET APPEL, GEMBER EN CITROEN

Het doel van het project is tweeledig. Enerzijds is het doel een eerlijk, biologisch product te maken, met lokale partners. Anderzijds willen wij als initiatiefnemers jongeren de mogelijkheid geven werkervaring op te doen die op de praktijk is afgestemd. Met name jongeren voor wie het lastig is een stageplaats te vinden, -zoals jongeren uit het praktijkonderwijs- hebben onze aandacht.

Heeft u vragen over Rotterdamsche confituur of wilt u als verkooppunt fungeren voor Rotterdamsche Confituur? Neem dan contact op met .